2025年5月11日、シャロン農園のお隣に、「cafe Remember」がオープンしました。関東の横須賀から移住された、樋川さんご夫婦が経営をしています。
2023年春に移住し、1年目は生活基盤づくり、2年目にやりたいことへ挑戦してきたお2人。カフェ経営は移住前からやりたいと思っていたことで、2025年、ご縁があって今の場所を借りられることになったそうです。
カフェのコンセプトは、”心と身体と自然に優しい選択”。お料理には、島の野菜を使ったものや、お肉を使っていないもの、酵素玄米のご飯などが楽しめます。
▲本日のランチプレート、ご飯を酵素玄米ご飯に変更♪
「健康のことを意識過ぎると大変なので、いつもこれを食べて欲しい! ではなく、選択肢の1つとして私たちのお店のご飯があるといいなあと思ってます」
「自分に優しいものを取り入れると、体だけじゃなくていろんなものが循環しているように思うんです」
お店の名前「Remember」には、”自ら気づく” ”思い出す”という意味があります。旅の人も地元ヨロンの人にも、カフェを訪れることで自分に優しい時間が持てるよう、願いが込められています。
お店の周りには多機能老人ホームやこども園もあり、老若男女問わず様々な人がまさに、循環しているエリア。ぜひ一度訪れてみて、美味しいご飯とともに、お話に花を咲かせてみてはいかがでしょうか。
cafe Remember(カフェ・リメンバー) 住所:鹿児島県大島郡与論町茶花1994-1 営業時間:ランチ=11時~15時、カフェ=15時~17時 定休日:火曜、日曜、その他不定休
Instagram:@cafe_remember_y